【キモい珍味】鴨タンの魅力と捌き方

この見た目驚きますよね!!
これ「鴨タン」なんです。
日本ではだいぶ珍しい部位ですが、中国では結構一般的に食べられる珍味です!!
今回は、そんな鴨舌(ヤーシャー)を食べてみようと思います。
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #鴨 #タン #中国
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【ヤーシャーの炒め物】
鴨舌
生姜(下茹で用)
サラダ油
ローリエ
生姜
鶏がらスープ 100cc
塩 小さじ1
粉末の鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
老抽 大さじ1
味の素 小さじ1
砂糖 大さじ1
甜面醤 大さじ1
叉焼醤 大さじ1
ごま油
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【100万再生された「しま田のタレ」 販売開始!!!】
「一度食べてみたい」そんなコメントを沢山頂いたので通販にて販売開始いたしました。
ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」
https://shimata.thebase.in

生ダレだからこそのフレッシュ感は、つけダレに止まらない最強調味料です!!
唐揚げ、炒め物、ドレッシングなど使い方は無限大
是非一度うちのタレ味わってみてくだいな!!

新商品も続々開発中!!次回第2弾もお楽しみに!!
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群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
わからない事などはコメントお待ちしております!!

【ホルモンしま田千代田本店】
住所:群馬県前橋市千代田町4-15-2
電話:0278886557
定休日:毎週月曜日
営業時間:17:00〜24:00(l.o23:00)
Instagram: https://www.instagram.com/horumon_shimata/
Twitter: https://twitter.com/horumonshimata

【ホルモンしま田大友店】
住所:群馬県前橋市大友町1-7-4城田ビル1F
電話:0278886147
定休日:毎週月曜日
営業時間:17:00〜24:00(l.o23:00)
Instagram: https://www.instagram.com/shimata.otomo
Twitter: https://twitter.com/odxulljxjl5sz5i

【ホルモンしま田はなれ】
一組限定 貸し切り店
予約方法:ホルモンしま田千代田店か大友店で予約出来ます。
定休日:無
営業時間:17:00〜24:00の間
完全1組貸切焼肉
Instagram: https://www.instagram.com/shimatahanare

【しまじろうカレー】
住所:群馬県前橋市大友町1-7-4城田ビル1F
電話:0278886147
定休日:毎週月曜日
営業時間:17:00〜24:00(l.o23:00)
Instagram: https://www.instagram.com/shimajiroucurry/
Twitter: https://twitter.com/shimajiroucurry

【ぶっちゃーしまだ】
Instagram: https://www.instagram.com/horumonmania
Twitter: https://twitter.com/horushima
ブログ: https://horushima.com/

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