【大食い】【超低カロリー】10人前 !山盛りあんかけ麺!たべごたえ、はらもちを目指しました。 #家で一緒にやってみよう #StayHome 【レシピ】【ロシアン佐藤】【Russian Sato】

今日は、リクエストをいろんな方から頂いていた&わたしも巣ごもりで下半身ぷくぷくなので、お野菜がたっぷり取れるさっぱり系ヌードルつくりました〜!

★スープ
鶏ガラスープの素 大さじ3
おろしにんにく 大さじ2
おろししょうが 大さじ2
醤油 150ml
酒 50ミリリットル
お湯 1800ml
砂糖 30g
水溶き片栗粉 適量
たまご 5個

★めん
しらたき 2000g
おろしにんにく 大さじ1
おろししょうが 大さじ1
湯 適量

★鶏むね
鶏むね肉 500g(2枚位)
塩・砂糖 3g
酒 30ml
胡椒 適量
おろしにんにく 大さじ1
おろししょうが 大さじ1

★野菜炒め (好きな野菜何でもぶっこもう!)
にんじん 1本
にら 1束
きゃべつ 1/4玉
もやし 2袋
葱 1本
しめじ 1株
塩・胡椒 適量
鶏ガラスープのもと 小さじ2
きくらげ 5枚くらい
油 大さじ1

★かんたん味玉
ゆで卵 2個
3倍濃縮めんつゆ 卵が浸るくらい
1日くらいつけるといいかんじ!

*********************
大食いなでしこ、大口モンスター
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