【大食い】素麺12人前。実家で食べてた麺つゆが色々変(?)だったので、再現してみた。【モッパン】【MUKBANG】

おじいちゃんが元気だった頃、ウチのそうめんつゆはハチャメチャに甘かった。
子供の時その甘さが苦手で素麺があんまり好きじゃなかった。

でも今思うと、農作業を一生懸命して、疲れて帰ってきて
甘い味付けが大好きだったおじいちゃんにとってはすごーく好きな味だったんだろうなぁ。ってかんじでした。

おじいちゃんは私が小学生の時になくなって、もう声もあんまり覚えてないけど、怒るとこわい。けど優しい。当時は一家の大黒柱してたなぁということを思い出しました。

おじいちゃんの作る菊の花はとってもきれいでした🙆🏻

めんつゆの再現レシピ↓
冷やすと固まるのでなんか生ぬるいのを食べてた記憶・・・w
不思議なメニューw

★あま〜いめんつゆ★
鶏もも皮付き 200g
しいたけの戻し汁 500ml
昆布だしの素 5g
さしみじょうゆ(日比谷しまね館で購入した紅梅 塩分濃度14.6%) 100ml
砂糖 大さじ4(要調整もっと多いかもw)

0:00 START
1:22 素麺準備
2:48 たべる
7:10 味変!

編集:ai
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤

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