【大食い】肉汁釜揚げうどん~出汁から始める最高の独り飯~

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
前にも一度作ったことのある釜揚げうどんですが
多少あのときよりも料理の知識もついてきたということで改めての挑戦です(^^)

うどんというクラシックな和の料理ということで
撮影中はだいぶ気負い過ぎてガチガチに緊張しておりましたが、なんとか美味しく仕上がってくれてよかった。。。。

今回のレシピですと砂糖を使用しないので
甘めなつゆがお好きな方は三温糖を加えたりしながら自分好みのバランスに整えたりしてみてもいいのかなと思います(^^)

もし作ってみたはいいものの
なんかしっくりこないな、、、ってなった場合は市販のめんつゆをちょっと加えると
馴染みのある味のバランスに近づくかと思います(^^)
こういったお出汁メインの料理って
出汁に使った昆布や節によって結構大きく味も変わったりもしますので(^^;

それでは皆さんも良い出汁ライフを!

★OP音源★
↓beco様↓

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
contact@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/

↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛

『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階

はてなブックマーク - 【大食い】肉汁釜揚げうどん~出汁から始める最高の独り飯~
LINEで送る
Pocket
このエントリーを Google ブックマーク に追加

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*