【大食い】鴨しゃぶしゃぶしゃぶ~西京焼き&昆布〆のセット~

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
⇩動画でも触れていた「鶏のさばき方」の動画はこちらです⇩

⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~玉味噌~
白みそ1.5㎏
酒450cc
砂糖300g
みりん150cc
卵黄8個

~鍋つゆ~
合わせ出汁1.5L
濃口醬油150cc
酒400cc
みりん300cc

~鶏つくね~
鴨挽き肉500g
たまもと卵黄1個分
濃口醬油大さじ1
片栗粉大さじ2
おろし生姜適量

★OP音源★
↓beco様↓

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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