
今日の動画は、視聴者さんからリクエストのあった
福井のご当地グルメ「ボルガライス」です〜〜!
オムライスの上に揚げ物乗せる系グルメ←
本物の味のバランスはわかりませんが、
いい感じに甘めのデミが美味しかったたです☺♥
今回のレシピ(オムライスは10人分くらい\(^o^)/)↓
★玉子
玉子 30個
牛乳 300ml
塩 少々
バター 適量
★チキンライス
米 5合 (浸水しておかないとごりごりするのでたっぷりひたしておいてね!)
トマトジュース 400ml(塩入ってないやつで・・・)
はちみつ 大さじ2
塩 小さじ1
オールスパイス 少々
水(5合の水分量になるよう調整する)
鶏むね肉 2枚(ももだとこってりするよ!ももでもいいよ)
ベーコン 5枚(シャウベーコンじゃなくてもいいよ!)
にんにく(みじん切り) 3かけ(ゆびがにんにく臭くなるよ!2日くらいはいいかおり!やったね!)
玉ねぎ 2個(たっぷり!)
ピーマン 4個
マッシュルーム 1パック(私はいれたい!すきだから!)
ニンジン 1本
バター 50g
溶かしバター(具材炒め用) 50g
ケチャップ 150g
★デミソース
バター 20g
水 300ml
赤ワイン 100ml
醤油 30ml
デミグラスソース 1缶(300g)
はちみつ 50g
ケチャップ 大さじ1
★トンカツ
豚ロース 5枚
塩 適量
胡椒 適量
卵 4個
小麦粉 80g
水 100ml
パン粉 適量
★トッピング
パセリ少々
目次
0:00 START
0:59 つくるよ〜
6:39 たべるよ〜
12:23 ちーずをあぶる!
13:03 たべるよ!
15:22 おわりのことば
15:56 SHUWA SHUWA TIME!
17:05 おわりのことば
17:50 ぼるがらいすってなあに?
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