人間はリスクを冒したり自分の運試しをしたりする興奮を求めるものです。宝くじを買ったり、エクストリームスポーツに挑戦したり、ジェットコースターに乗ったりして得られるこの「興奮」。ただ、食事をすると言ったシンプルな行為でも、アドレナリンラッシュを体験することは可能です。シェフの腕、保存方法、食品の死後の反射作用によっても、人間の健康や命までが左右されてしまう食品があります。
例えば、みなさんフグはご存知ですよね？日本の珍味で、食べ物業界ではロシアンルーレットのような扱いを受けています。毒性の高いフグには、シアン化物の1,200倍の毒性があるテトロドトキシンは含まれています！アメリカでは、ほぼ100%禁止されている代物なんです。今回はどんなジェットコースターよりもアドレナリンを感じさせてくれる世界中の様々な料理をご紹介するので、みなさんも運試ししてみてはいかがですか？
#ブライトサイド
タイムスタンプ：
フグ 0:01
カース・マルツゥ 0:46
チュルピ 1:21
アキー 1:46
エルダーベリー 2:17
サンナクチ 2:57
ニシオンデンザメ 3:25
キャッサバ 3:54
ルバーブ 4:32
ハギス 4:54
ジャガイモ 5:27
ピータン 6:22
鳥の糞 6:58
マグロ 7:22
キドニー・ビーン 8:09
アリの卵スープ 8:52
紅茶キノコ 9:52
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